Workshops & events

Koji basic: Amazake &#...

【 Shio-koji & Amazake】Infuse Life with Koji...

Miso Rifill day (*for ...

“A Day to Keep Your Homemade Miso Life Going” F...

Miso workshop @Pfünder...

Miso Workshop @Pfünderli in Widen — Fermentatio...

禅的リトリート　 西の菩薩 　のぶちゃん

禅的リトリート 〜こころにふれる対話 〜 禅的リトリートに貫かれているのは、「いのちのよろこび...

スイス禅的リトリート「清明」

すでに在る、本来の自分に還るなによりも 大切な時間を。 Take a momentto ret...

味噌ワークショップ

日時：2026年　3月22日（日）10:30〜14:00ごろ時間にゆとりを持ってお越しください...

醤油・Shoyu workshop

4月の醤油仕込みワークショップ 私たちの食生活に欠かせない日本の基本調味料のひとつである醤油。...

Koji workshop

- Koji Workshop Course Outline - Rice Koji maki...