玄米麹・Brown rice Koji CHF5.20-/100g〜
Fresh Brown rice Koji
玄米麹
For Miso, Amazke, Shiokoji, etc
用途：玄米味噌・甘酒・塩麹・醤油麹等
Ingredients: Bio brown rice, Soybeans, salt, Aspergillus oryzae
新鮮な麹をお届けしたく在庫を最小限にしておりオーダーを頂いてからの仕込みとなるので発送まで数日を要することがあります。
生麹の郵便発送は涼しい期間のみとなります。
気温が高い時期はバーデンのでのピックアップでのお引き取りでお願いします。
NEWS:これまでKojironワークショップのいずれかにご参加いただいた方はキログラム単位での麹価格を20％オフにてご提供させていただきます。
※ ご注文フォームのメモの欄にワークショップ名と参加日をご記入ください。
Price
500g–CHF28
1kg –CHF52
During warm season, fresh Koji is avarable for pick-up in Baden
If you would like to be delivered, chose dried Koji during the summer.
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