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発芽玄米麹・Brown rice Koji CHF4.50/100g〜

Fresh Brown rice Koji
発芽玄米麹
For Miso, Amazke, Shiokoji, etc
用途:玄米味噌・甘酒・塩麹・醤油麹等

Ingredients: Bio brown rice, Soybeans, salt, Aspergillus oryzae

新鮮な麹をお届けしたく在庫を最小限にしておりオーダーを頂いてからの仕込みとなるので発送まで数日を要することがあります。

生麹の郵便発送は涼しい期間のみとなります。
気温が高い時期はバーデンのでのピックアップでのお引き取りでお願いします。

Price
300g–CHF18
500g–CHF25
1kg –CHF45

During warm season, fresh Koji is avarable for pick-up in Baden
If you would like to be delivered, chose dried Koji during the summer.

Dried Koji price
200g CHF 18
400g CHF 25
1kg CHF 50

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